La carta

Los precios no incluyen 10% de IVA

Entrantes para compartir

 Croquetas de Jamón hechas en la casa                               13,50€

Aros y patitas de chipirones a la andaluza                           16,00€

Pata de pulpo con cremoso de patata                                  23,00€

Pañuelitos de morcilla con piquillos y crema de mango     16,20€

Flor de alcachofa confitada con lascas de jamón              18,00€

Pimientos rellenos de mousse de Merluza (4 unid.)              14,20€

Tortillitas de camarones                                                           14,60€

Torreznillos de la matanza                                                       15,60€

Zamburiñas plancha con toque del chef                              20,60€

Langostinos en crujiente con coulis de frutos y soja        20,60€

Surtido de Ibéricos (Jamón, Lomo y Queso)                         28,00€

Anchoas del Cantábrico con pimientos asados (10 ud)      23,00€

Rabas andaluza                                                                         16,00€

Callos del Asador                                                                      18,00€

 

Ensaladas y Arroces

Ensalada de tomate con cebolleta tierna y aliño andaluz          10,80€

Ensalada de codorniz escabechada                                               14,60€

Ensalada de arenque con aguacate y lechugas variadas           18,60€

Ensalada de tomate rosa con burrata y albahaca nueva           18,20€

Arroz negro                                                                                           40,00€

Arroz con carabinero                                                                          50,00€

Arroz con bogavante                                                                           50,00€

Del mar

Tataki de atún rojo                                                              19,60€

Delicias de merluza a la bilbaina                                      23,00€

Lomo de Bacalao a la plancha con refrito de ajos        22,60€

Lubina a la plancha a la bilbaina                                     20,60€

 

Y de tierra adentro

  Paletilla de cordero asado (previo encargo)                           23,20€

Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas                     20,50€

Entrecot de carne roja                                                                22,00€

Carpaccio de solomillo con lascas de queso                          20,60€

Medallones de solomillo                                                            25,30€

Rabo de toro al vino tinto                                                           19,00€

 

Postres

 Torrija especial de la casa                                 6,50€

Tarta de queso con arándanos                        6,50€

Sorbete de limón al cava                                   6,50€

Coulant de chocolate con helado                     6,50€

Brownie de chocolate con helado                     6,50€

Vinos recomendados

Blanco de Rueda Señorío de Blanca Peña Verdejo                          18,00€

Rosado de Navarra «Las Campanas»                                                  16,40€

Tinto Rioja Crianza Finca Navalcaide                                                15,00€

Tinto Ribera del Duero Crianza Quinta de Tarsus                          27,00€

Tinto Rioja Crianza Viña Pomal                                                         20,00€

Champagne Brut Perrier-Jouet Blason Rosé                                  75,00€

Moet Chandon Imperial                                                                      60,00€

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